Braun Multiquick 3 Handmixer HM 3000

Braun Multiquick 3 Handmixer

Das Multiquick System ist ein vielseitiger Küchenhelfer für den täglichen Gebrauch

Er ist wieder da-Der beliebte Multiquick Handmixer von Braun

Die perfekte Kombination für perfekte Ergebnisse. So macht Kochen und Backen Spaß

Ein Handrührgerät sollte nicht nur schnell und effizient mixen, sondern auch einfach zu bedienen und vielseitig einsetzbar sein. Genau dies bietet der neue Handmixer MultiMix 3 von Braun: Die perfekte Kombination für perfekte Ergebnisse! Die leistungsstarken, kompakten Handmixer – vom Einsteiger- bis zum Topgerät – zeichnen sich durch ihr einzigartiges ergonomisches Design aus.

Alle Zubehörteile können so perfekt kombiniert und mühelos mit nur einem Klick angeschlossen werden, um höchsten Komfort und geringen Kraftaufwand beim Rühren und Kneten zu garantieren. So erzielen Sie perfekte Backergebnisse.






SmartMix Technologie

Bei diesem cleveren, ergonomischen Design liegt der Schwerpunkt des Gerätes direkt über der Rührschüssel, sodass das Gewicht in die Schüsselverlagert und Ihre Hand beim Mixen entlastet wird.







EasyClick

Einfaches Austauschen des Zubehörs – mit nur einem Klick.









Variable Geschwindigkeitsstufen

Einfache Geschwindigkeitsanpassung mit dem ergonomischen Drehregler - für eine bessere Kontrolle und Effizienz beim Arbeiten mit allen Zubehörteilen.







Flexibler Kabelauslass

Garantiert eine komfortable Handhabung. Das Kabel lässt sich entsprechend der Bewegung schwenken, sodass es beim Arbeiten nicht behindert







Edelstahl-Rührbesen

Erzielen schnelle und einfache Ergebnisse – beim Schlagen von Sahne oder Eiweiß, Rühren von Kuchenteig oder Zubereiten von Desserts.








Edelstahl-Knethaken

Perfekt geeignet zum Kneten von Teigen jeder Art – egal ob Sie Kuchen- oder Brotteig, Pizza- oder Pastateig kneten. Ideal auch für die Zubereitung von Streuseln.








Garantie
2 Jahre Herstellergarantie  (Mehr Informationen hier)
 [TAB:Back-Rezept]

Braun Multiquick 3 Handmixer

Jetzt macht Backen Spass

Ricotta-Kuchen mit Mus an roten Früchten700 g Ricotta
130 g Zucker
4 Eier
1 TL Maismehl
1 TL Vanilleextrakt
150 ml Sauerrahm

Für den Boden:

210 g Vollkornkekse
80 g zerlassene Butter

Für das Mus aus roten Früchten:

300 g frische Erdbeeren
150 g frische Himbeeren
2 EL Puderzucker
Saft einer ½ Zitrone
Frische Himbeeren zum Garnieren

Zubereitung:

Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
Kuchenboden: Die Kekse in den 500 ml Zerkleinerer geben und den Handrührer anbringen. Mit der niedrigsten Geschwindigkeitsstufe die Kekse mahlen. Dabei die Geschwindigkeit nach und nach bis zurhöchsten Geschwindigkeitsstufe steigern, bis die Kekse fein krümelig gemahlen sind. Danach auf mittlerer Geschwindigkeit die zerlassene Butter zugeben, um eine dickere Konsistenz zu erhalten.
Die Keksmischung als Boden in eine Kuchenbackform (Ø 20 cm) füllen und andrücken.
Anschließend die Zutaten für die Füllung (außer das Eiweiß) in eine große Schüssel geben und mit den Rührbesen verrühren. Mit der mittleren Geschwindigkeitsstufe beginnen und die Geschwindigkeit allmählich erhöhen, bis der Teig für die Füllung cremig geschlagen ist.
Die Rührbesen abnehmen und abwaschen, erneut anbringen und in einer anderen Schüssel das Eiweiß schlagen. Das Eiweiß anschließend unter den Teig heben. Die Füllung auf den Kuchenboden verteilen und im vorgeheizten Backhofen 50 bis 60 Minuten goldbraun backen.
Für das Mus aus roten Früchten Erdbeeren, Himbeeren, Zucker und Zitronensaft in den Mixbecher geben und mit dem Pürierfuß mixen.* Das entstandene Püree durch ein Sieb passieren und 3 Stunden kalt stellen. Den Kuchen mit dem Mus aus roten Früchten servieren.