Braun Multiquick 3 Handmixer HM 3000
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Braun Multiquick 3 Handmixer
Das Multiquick System ist ein vielseitiger Küchenhelfer für den täglichen Gebrauch
Er ist wieder da-Der beliebte Multiquick Handmixer von Braun
Die perfekte Kombination für perfekte Ergebnisse. So macht Kochen und Backen Spaß
Alle Zubehörteile können so perfekt kombiniert und mühelos mit nur einem Klick angeschlossen werden, um höchsten Komfort und geringen Kraftaufwand beim Rühren und Kneten zu garantieren. So erzielen Sie perfekte Backergebnisse.
SmartMix Technologie
Bei diesem cleveren, ergonomischen Design liegt der Schwerpunkt des Gerätes direkt über der Rührschüssel, sodass das Gewicht in die Schüsselverlagert und Ihre Hand beim Mixen entlastet wird.
EasyClick
Einfaches Austauschen des Zubehörs – mit nur einem Klick.
Variable Geschwindigkeitsstufen
Einfache Geschwindigkeitsanpassung mit dem ergonomischen Drehregler - für eine bessere Kontrolle und Effizienz beim Arbeiten mit allen Zubehörteilen.
Flexibler Kabelauslass
Garantiert eine komfortable Handhabung. Das Kabel lässt sich entsprechend der Bewegung schwenken, sodass es beim Arbeiten nicht behindert
Edelstahl-Rührbesen
Erzielen schnelle und einfache Ergebnisse – beim Schlagen von Sahne oder Eiweiß, Rühren von Kuchenteig oder Zubereiten von Desserts.
Edelstahl-Knethaken
Perfekt geeignet zum Kneten von Teigen jeder Art – egal ob Sie Kuchen- oder Brotteig, Pizza- oder Pastateig kneten. Ideal auch für die Zubereitung von Streuseln.
Garantie
2 Jahre Herstellergarantie (Mehr Informationen hier)
[TAB:Back-Rezept]
Braun Multiquick 3 Handmixer
Jetzt macht Backen Spass
Ricotta-Kuchen mit Mus an roten Früchten Zutaten;
700 g Ricotta130 g Zucker
4 Eier
1 TL Maismehl
1 TL Vanilleextrakt
150 ml Sauerrahm
Für den Boden:
210 g Vollkornkekse
80 g zerlassene Butter
Für das Mus aus roten Früchten:
300 g frische Erdbeeren
150 g frische Himbeeren
2 EL Puderzucker
Saft einer ½ Zitrone
Frische Himbeeren zum Garnieren
Zubereitung:
Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
Kuchenboden: Die Kekse in den 500 ml Zerkleinerer geben und den Handrührer anbringen. Mit der niedrigsten Geschwindigkeitsstufe die Kekse mahlen. Dabei die Geschwindigkeit nach und nach bis zurhöchsten Geschwindigkeitsstufe steigern, bis die Kekse fein krümelig gemahlen sind. Danach auf mittlerer Geschwindigkeit die zerlassene Butter zugeben, um eine dickere Konsistenz zu erhalten.
Die Keksmischung als Boden in eine Kuchenbackform (Ø 20 cm) füllen und andrücken.
Anschließend die Zutaten für die Füllung (außer das Eiweiß) in eine große Schüssel geben und mit den Rührbesen verrühren. Mit der mittleren Geschwindigkeitsstufe beginnen und die Geschwindigkeit allmählich erhöhen, bis der Teig für die Füllung cremig geschlagen ist.
Die Rührbesen abnehmen und abwaschen, erneut anbringen und in einer anderen Schüssel das Eiweiß schlagen. Das Eiweiß anschließend unter den Teig heben. Die Füllung auf den Kuchenboden verteilen und im vorgeheizten Backhofen 50 bis 60 Minuten goldbraun backen.
Für das Mus aus roten Früchten Erdbeeren, Himbeeren, Zucker und Zitronensaft in den Mixbecher geben und mit dem Pürierfuß mixen.* Das entstandene Püree durch ein Sieb passieren und 3 Stunden kalt stellen. Den Kuchen mit dem Mus aus roten Früchten servieren.
Artikel-Nr.
1639
EAN
8021098773210
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