Zerkleinerer komplett 1250ml für Braun Stabmixer

Typ 4165, MQ 40

Multiquick 5, MQ 5 Serie, MQ 500 Serie

bestehend aus:

1. Behälter 1250 ml
2. Messereinsatz
3. Oberteil für Behälter
4. mit Ice-Crush-Funktion

Rezept

Kochen leicht gemacht mit dem Braun Multiquick 5

Essen zubereiten, Teig kneten und vieles mehr - Multiquick 5 Stabmixer

• 1/2 kg Kürbis
• 2 Möhren
• 1 Kartoffel
• 1/2 Zwiebel
• 3/4 l Gemüsebrühe oder Wasser
• 4 EL Sauerrahm
• 3 EL Butter oder Margarine
• Salz
• Pfeffer
• Rosmarin
• frische Kräuter
• 2 weiße Brötchen oder
• 2 Scheiben Weißbrot/ Ciabatta (trocken, vom Vortag)

• 1. Das Weißbrot in 1 cm große Würfel schneiden.
• 2. 1 EL Butter in der Pfanne schmelzen. Brotwürfel darin anbraten, mehrmals wenden, bis sie goldbraun sind.
• 3. Herd ausstellen, Brot in der warmen Pfanne stehen lassen.
• 4. Kürbis, Möhren, Kartoffel und Zwiebel in Würfel schneiden, in restlicher Butter andünsten, salzen und pfeffern.
• 5. Brühe oder Wasser hinzufügen und mit Rosmarin würzen.
• 6. Das Ganze auf mäßiger Hitze kochen bis das Gemüse weich ist.
• 7. Alles mit dem Stabmixer (z.B. Multiquick professional von Braun) pürieren, abschmecken und den Rahm untermischen.
• 8. Suppe in Teller geben, mit Rahm, Brotwürfeln und frischen, gehackten Kräutern garnieren - fertig!