Zerkleinerer komplett weiß 500ml für Braun Stabmixer

Typ 4165, Teile-Nr. 67050193

Multiquick 5, Multiquick 7, Multiquick professional, Minipimer professional, Multiquick fresh, Minipimer fresh  

MQ 30 bestehend aus Behälter 500 ml, Messereinsatz und Oberteil zum Zerkleinern von Kräutern, Obst und Gemüse

kompatibel für folgende Braun Stabmixer:

600 Watt mit einfacher Geschwindigkeitsregelung zur Einhandbedienung

MQ 500 Soup
MQ 525 Omelette
MR 535 Sauce
MQ 545 Aperitive

 
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Rezept

Kochen leicht gemacht mit dem Braun Multiquick 5

Essen zubereiten, Teig kneten und vieles mehr - Multiquick 5 Stabmixer

Spinat-Chili-Dip

Zutaten für ca. 500 ml:
500 g frisch gehackter Spinat
100 ml und 2 TL natives Olivenöl
4 große Schalotten
1 bis 2 Chilischoten (scharf), halbiert, entkernt und klein geschnitten
1 Bund Koriander
100 ml Schmand
4 EL frischer Zitronensaft
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
1. Spinat tropfnaß in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze zugedeckt zusammenfallen lassen. Abgießen, leicht abkühlen lassen und ausdrücken.

2. 2 TL Öl erhitzen, Schalotten und Chilis ca. 2 Minuten lang dünsten.

3. In den großen Zerkleinerer füllen und Spinat sowie alle weiteren Zutaten hinzugeben. Zu einem leichten Püree verarbeiten, salzen und pfeffern.

4. In kleine Schüsseln füllen.

Tipp:
Dieser delikate Dip wird mit Gemüse der Saison wie Karotten, Radieschen, blanchiertem Blumenkohl, Brokkoli, grünen Bohnen, Spargel oder Selleriestangen serviert. Er kann im Voraus zubereitet werden und hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.