Karottenschale grau für Braun Dampfgarer MultiGourmet Typ 3216, 67051470

Karottenschale grau für Braun Dampfgarer

Typ 3216, Teile-Nr. 67051470

Gemüseschale für verschiedene Gemüsesorten zum schonenden Garen. Für köstlich gedämpfte Speisen.

FS 10 und FS 20
Multiquick 3, MultiGourmet
 

Bequeme Zubereitung mit dem Braun Dampfgarer Multiquick 3

Braun Dampfgarer - Natürlich garen, geschmackvoll genießen

Rezept für den Dampfgarer

Karotten-Krautsalat
(für einen Dampfkorb)

Zutaten für 4 Portionen
400 g Karotten
200 g Weißkraut
2 Scheiben Frühstücksschinken
Dill
Für die Marinade:
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
4 EL Essig
2 EL Zitronensaft
8 EL Öl
Salz, Pfeffer

Flüssigkeitsmenge im Bodengefäß:
minimale Füllstandsmarkierung

1. Karotten waschen, schaben und grob
stifteln. Weißkraut putzen, waschen und
grob schneiden. Dill hacken, Schinken würfeln.
(Bei den Zubereitungen für diesen
Salat leistet Ihnen ein Braun Küchen gerät
beste Dienste: Verwenden Sie die grobe
Raffelscheibe für die Karotten, die grobe
Schneidscheibe für das Weißkraut, den
Zerkleinerer zum Hacken.)
2. Karotten und Weißkraut in den schwar -
zen Einsatz füllen. Dill und Schinken würfel
darüber streuen. Schwarzen Einsatz in den
Dampfkorb setzen und 15 Minuten garen.
Das Gemüse sollte noch ‘bißfest’ sein.
3. (Im Zerkleinerer eines Braun Küchen -
gerätes können Sie die Marinade in Sekun -
den schnelle zubereiten): Zwiebel und
Petersilie fein hacken. Mit Essig, Zitronen -
saft, Öl und Gewürzen gut verrühren. In
einer Salatschüssel das noch warme
Gemüse damit begießen und durchheben.
4. Abkühlen lassen und als Salat –
beispielsweise zu einem deftigen Fleisch -
gericht – servieren.